做鱼怎么做才好吃视频

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古代时期，腰间有一间杂货铺的男子有多精致？

古代没手表，男人们想炫一下自己的身份品味怎么办呢？往腰上带！玉佩、荷包、刀….到了清朝，甚至连牙签、挖耳勺都带上了，今天我们就来看看古代男子腰间都些什么宝贝？ 觽（xi） 先来说下今天视频里讲的觽吧，这个字一般人可能都认不出来，因为现在没人用。 觽的功能最初是用来解绳子的。中国最早的衣服没有纽扣，一般是用绳子系住，为了不**，绳子就打成死结，所以弯角型的觽就成了人们日常必备的生活用品。 战国 凤纹觽 台北故宫藏 由于觽的解结的功能，后来就衍生了很多寓意，比如童子佩觿，是家人希望他长大后拥有解决问题的能力，成年男子佩觿，是有了暗恋的姑娘，想解心结，帝王佩觿则是以此来彰显自己的治世之能! 玉佩 “君子无故，玉不去身”，戴玉佩在古代比较常见，就不多说了，主要说一说玉佩的升级版，玉组佩。 《琅琊榜》剧照 腰间佩玉 顾名思义，玉组佩，就是把很多玉组合在一起。《礼记·玉藻》中说“古人君子必佩玉，右徵角，左宫羽，趋以采齐，行以肆夏，周还中规，折还中矩，进则揖之，退则扬之，然后玉锵鸣也”。 九环白玉蹀躞带 唐 何家村窖藏 什么意思呢？就是说凡是君子都会佩玉，因为佩玉只有在不快不慢有节奏的步伐下才能发出清脆悦耳的声音，时刻提醒佩玉的人无论是走路还是坐车，动作和姿势都要温文而雅、不紧不慢，同时因为玉佩撞击发出的声音很远就能听到，以示正人君子的行为是光明磊落的，不会偷听或偷看别人。 西周玉组佩 山西博物院藏，不过这是晋侯夫人墓出土的，不是男子佩戴的。这件组配据说是中国最长的玉组配，里面涵盖了花鸟鱼虫，非常丰富。 其实，玉组佩发明之初可能并不是为了规范行为举止的，而是用来**衣物的。 彩绘木俑 河南信阳出土 这还得归因于古代的服饰，大家都知道，古人宽衣大袍，这样的衣服有个缺点，就是兜风。试想一下，某公卿诸侯身着正装衮服，正在举行一场严肃的仪式，突然一阵妖风呼啸而过，公卿诸侯被吹的裙裾飞扬，要知道，那个年代，是连**都还没发明出来的…. 带钩 兽首玉带钩 战国 带钩，就是腰带的挂钩，古代又称“犀比”，它是在古代也是一种身份的象征，带钩的材质有金、银、铜、铁、玉、石等多种，其中玉质带钩最珍贵。西汉时期，皇帝的玺印用的就是玉印，可见玉带钩的尊贵。 蹀躞（dié xiè） 蹀躞带自魏晋时传入中原,到唐代, 曾一度被定为文武官员必佩之物,以悬挂算袋、刀子、砺石、契苾真、哕厥、针筒、火石袋等七件物品,俗称“蹀躞七事”。 大唐双鱼忍冬纹蹀躞带 蹀躞具有很强的收纳功能，可以悬挂水壶、钱包、扇子、香囊、刀、剑、乐器、箭袋、笔、墨、纸、砚……等等 《摆臂给使图 》唐安元寿墓丨这哥们腰间系的就是蹀躞，舞姿很妖娆，只是这长相一言难尽 在如今的字典中，蹀躞意为“小步行走”，你想想，腰间挎着这么多物件，想迈大步估计也难。 活计 清朝男性贵族们腰带上的物件，其实非常有讲究，被称为活计，跟蹀躞相似。 影视剧中皇帝佩戴活计 在《晚清宫廷生活见闻》中记录：活计有七件头、九件头之分，其质料分缂丝、平金、绣花等各式缎子，颜色则配合时令、场合、袍服颜色而有红、白、蓝、黑等。活计一般有扇套、表套、扳指套、眼镜盒、荷包、跟头褡裢、钥匙袋等，细致点的甚至把牙签和挖耳勺也随身带上。 **缎串珠绣蝠寿双喜活计 清光绪故宫博物院藏 都说男人出门不爱带包，但是古代男人可是恨不得带个梳妆台出门的！ 除了这些，古代男子腰间配物还有刀剑、荷包、香囊、官符等等，真真也是精致boy了~

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怎么炖鱼好吃又简单？

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做法一，家常炖鱼 材料 原料：鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。 调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。 做法 【原料准备】将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金**；将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡（金**飘起），五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。 【入锅操作】 1、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味，加热水适量，再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入，汤至原料下一厘米。 2、加盖，开锅后加阀，上气后关火。五分钟后出锅，点香油装一大碗。如果汤多可以开盖烤一下多余的汤。 小诀窍 草鱼、鲢鱼等淡水鱼也可以不炸，用以上做法的汤汁直接如锅，小火炖二十分钟。放至气小后取阀，大火烤汤后即可。 做法二，炖鳊花鱼 材料 鳊花鱼，葱白，蒜片，姜片，豆瓣酱，料酒，西红柿，香菜末，辣椒圈 做法 1.刮鳞去腮洗净控水，身上划一字花刀 2.鱼身两面拍面下油煎黄，拍面是为了不粘锅，这招防鱼皮粘锅绝对比别的招好使 3.爆香葱白，蒜片，姜片，放适量水，放豆瓣酱，料酒，我还放了西红柿，这样就不需要放糖和醋了，把鱼放进去，焖约十多分钟。鱼熟后，撒上香菜末和辣椒圈就可以上桌了 做法三，炖黄鱼 材料 主料：黄鱼 配料：水豆腐，大白菜叶 调料：盐，味精，糖，葱，姜，蒜，酱油，米醋，川椒段，料酒，香菜，大料 做法 1、先将黄鱼宰杀冼净，改十字花刀，豆腐切大片，白菜叶切片洗净待用。 2、炒勺上火，放入少许色拉油烧热，把黄花鱼放入勺中，煎至两面金**时烹入料酒、米醋、酱油、葱段、姜、蒜片、大料，加汤适量，大火烧开后改用文火； 3、将水豆腐放入锅内一起焖15分钟，然后把白菜叶下锅，再焖5分钟，点明油、香菜末出勺即可。 小诀窍 煎鱼要文火，鱼肉易碎，翻勺时注意。 做法四，家常鲫鱼 材料 鲫鱼两条，泡青菜，泡红椒，姜，蒜，葱，盐，酱油，醋，鸡精，香菜，水淀粉适量 做法 1、先将鱼处理干净，在鱼身上两面各划两刀，抹上盐和白酒腌30分钟。 2、泡青菜、泡红椒均切丝，姜、蒜切片，葱、香菜切节。 3、炒锅放油六成热，放入鲫鱼煎至两面黄捞出。 4、锅内放油下泡红椒炒香，加入姜葱蒜炒香。 5、再放入鲫鱼、泡青菜丝、鲜汤（或开水）、酱油烧开，转中火约五分钟，将鱼翻面再烧五分钟。 6、将鱼拈入盘，用水淀粉勾芡，再加醋、葱花、香菜、鸡精推匀，浇在鱼身上即可。 做法五，家常刀鱼 材料 姜粉，葱，花椒，油，刀鱼，蒜，盐，豆瓣酱1勺，味积鲜，醋几滴，水，香菜 做法 1.刀鱼收拾干净洗净切段。 2.锅内放适量油，加几粒花椒炸香，放入葱花、姜粉（小男人吃不出姜块了）、蒜末、盐、一勺豆瓣酱、味积鲜、几滴醋一并炒，然后加适量水。 3.最后把刀鱼段放入，煮啊煮，汤汁快收干时加香菜段，出锅。

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鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。 步骤 1.将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制）。 2.烧开一小锅水，洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。 3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。 4.另取一锅，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准）。待油热后，关火先晾一下。然后加入花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大，以免炒糊。 5.辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。 鱼、鸡蛋、食盐、干淀粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、蒜、姜片、鸡精、白胡椒粉、黄豆芽。 1.将鱼头剁下，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。 2.将鱼片内放一个蛋清，少许盐，干淀粉和料酒，拌匀。 3.将一小碗色拉油，所有花椒和辣椒倒入锅内，用小火慢炸；在辣椒变色后，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，备用。 4.将火开大，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，出香味后，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，倒入料酒约一小碗，盐半调羹，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，出锅前放入适量鸡精，白胡椒粉和椒盐粉。 5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。 草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、姜、蒜、胡椒粉、酱油、料酒、盐、鸡精、糖。 1.锅中烧热水，放入1茶匙的盐，放入黄豆芽煮熟，捞出铺在一个深盆的底部待用。 2.炒锅烧热，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。再加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片一起炒，炒出香味。 3.将鱼肉片成片，将鱼头和鱼排放入炒匀。加入酱油、料酒、糖、胡椒粉一起炒。加入清汤（或者开水），没过鱼肉。 4.汤烧开以后，将鱼片一片片地放入，用筷子拨散，待鱼片煮变色以后关火。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。将热油浇在鱼片上即可

手机用Wifi网络，怎样才能防钓鱼？

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